آرد رو حدود سی دقیقه با شعله ی کم تفت بدید تا کاملا خامیش از بین بره.. پودر دارچین وپودر قند رو اضافه کنید وهم بزنید و از الک رد کنید..

توی تابه روغن مایع وکره رو بریزین تا آب بشن.. حلوای الک شده رو اضافه کنین وهم بزنید..حدود دو سه دقیقه..حلواتون شاید روان نشه ..پودری بشه مشکلی نیست ..به تفت دادن ادامه بدین.. پودر گردو رو اضافه کنید وهم بزنید ویک دقیقه مخلوط کنید..

حرارت رو خاموش کنید ومنتظر باشین یکم از داغی بیفته..با قاشق کوچیک قالبهای سلیکونی رو پر کنین وبا پشت قاشق کاملا فشرده کنین نیم ساعت بذارین فریزر ..یا توی یه ظرف مربع یا مستطیل..نایلون فریزر بندازین..کل حلوا رو بریزین توش وفشرده کنین وبرش بزنین وبذارین تو یخچال برای یک تا دو ساعت.. کنار یه چایی حتما عصرانه ی دلچسبی رو براتون رقم میزنه..نوشجان